广州“土特产”亮相“三博会”，风味美食引领新“食”尚

荔枝蜜、新食药膳自热汤、土特产玫瑰柑陈皮……食在广州，广州不仅要花样新鲜，亮相还要健康全面！风味4月18日，美食第九届中国国际食品及配料博览会、引领第三届中国国际预制菜产业博览会和第十四届广东现代农业博览会（以下简称“三博会”）在东莞盛大启幕，新食汇集了一众全国名特优新农产品、土特产中华老字号食品的广州展馆，吸引了老饕和客商们驻足，现场品鉴订购咨询火热。

第十四届广东现代农业博览会展区。

食养时尚玩转新消费

“只需旋转一圈，等待5-8分钟就能喝到一碗热腾腾的靓汤！”现场，工作人员演示一款当归黄芪土鸡汤的简易加热方式，药膳充满浓郁的岭南特色，方便随时随地能够喝到滋补靓汤，受到了不少采购商的青睐。

自热炖汤吸引客商咨询订购。

热爱美食的老广，将养生智慧融入三餐四季，一碗靓汤更是家常。润康药业黄燕辉介绍，岭南人注重药食同源，这次参展带来了18款主打食疗滋补的产品，除了不同功效的广东靓汤，还有即开即食的厚椰乳燕窝粥、黑芝麻糊，品鉴反馈都很不错，也有很多原料供应商寻求代工、现场下订单，健康食品的市场潜力很大。

用蔬果为原料的造型马蹄糕。

一款来自从化的玫瑰柑陈皮，以清香的口感、健康自然的理念受到关注，橙色时尚的“柑橘星球”包装更成为过往年轻人的打卡选择。

玫瑰柑礼盒。

广州市启迪农业科技有限公司邝俊安表示，玫瑰柑是从以色列引进，以自主研发的玫瑰花生物有机肥培育，果肉自带玫瑰蜜香，上市时间为12月份到次年4月份。聚焦大健康产业，以绿色、健康、循环为理念，公司从玫瑰柑开发了一系列衍生产品，包括陈皮、柑普茶、胎柑、陈皮花生、柑香腊肠等，打造了一次满足六个愿望的礼盒，名特优新农产品的内涵在不断深化。

广州"土特产"生猛出击

岭南好物四季不断，此次广州“土特产”也集中登场，增城丝苗米、仙进奉荔枝干、荔枝蜜等形成的堆头，展现着“羊城佳品、穗农鲜香”的厚实底气。

仙进奉荔枝干。

在优品南沙展区，新垦莲藕、番石榴、黄油蟹等一众名特优新好物鲜活直达，当地新引种的佳丽蕉、羊奶果等奇特水果也赚足了目光。每样农特产品都有“身份码”，大家可以扫码了解详情，也可线上购买。

展会观众品尝羊奶果。

中华老字号宝生园推出的“岭南好蜜”，受到客商友人的喜爱。据工作人员伍惠娴介绍，这款定制礼盒汇集了4款最具代表性的口味——荔枝蜜、龙眼蜜、鸭脚木蜜和百花蜜，融合了岭南佳果和风韵文化，适合一家大小日常润养，也是广东手信佳选。

岭南好蜜手信。

据了解，本次农博会广州展馆汇集了十余家企业代表，穗农优中选优的农副产品。这个周末不妨来打卡第十四届广东现代农业博览会广州展馆，一站式领略岭南风物，体验舌尖上的广州。

采写：南方农村报记者 江玲